盐津铺子

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组织架构:集团化运营,旗下拥有江西盐津铺子食品有限公司、广西盐津铺子食品有限公司、湖南盐津铺子电子商务有限公司等多家全资 / 控股子公司,在湖南、江西、广西布局多个智能化生产基地

盐津铺子 品牌全维度详解(含商标、生产资质、商品明细)


一、品牌商(生产主体)详细介绍

1. 主体基本信息

  • 核心主体盐津铺子食品股份有限公司(A 股上市公司,股票代码:002847)

  • 成立时间:2005 年 8 月 4 日

  • 总部地址:湖南省长沙市浏阳市经济技术开发区健安大道 8 号(浏阳生物医药工业园)

  • 企业规模:全球员工超 1.1 万人,2024 年营收突破 53.04 亿元,净利润 6.4 亿元,是国内休闲食品头部企业、农业产业化国家级龙头企业。

  • 组织架构:集团化运营,旗下拥有江西盐津铺子食品有限公司、广西盐津铺子食品有限公司、湖南盐津铺子电子商务有限公司等多家全资 / 控股子公司,在湖南、江西、广西布局多个智能化生产基地盐津铺子食品股份有限公司

2. 品牌与企业定位

  • 品牌理念:以「好零食,盐津造」为核心初心,聚焦「辣卤零食、烘焙薯类、深海零食、蛋类零食、果干坚果、蒟蒻果冻」六大核心品类,打造全产业链休闲食品集团。

  • 核心优势

    • 研供产销一体化全产业链,核心原料自产化率高,从源头把控品质;

    • 拥有 17 条智能化烘焙生产线等先进产能,年产能超 4 万吨;

    • 全渠道布局,覆盖线上电商、线下量贩零食连锁、商超、社区团购等全场景盐津铺子食品股份有限公司

  • 行业地位:2011 年「盐津铺子」商标被认定为中国驰名商标,是国内传统特色咸味休闲食品的代表企业,2017 年 2 月在深交所上市。


二、商标核心详细信息

1. 主商标核心注册信息

商标名称盐津铺子
核心注册类别第 29 类(食品)、第 30 类(方便食品)
第 29 类注册号4511140,专用权期限:2017.09.07 - 2027.09.06
第 30 类注册号29469427,专用权期限:2019.03.21 - 2029.03.20
申请人盐津铺子食品股份有限公司
商标状态均为已注册、有效,受《商标法》全类保护
驰名商标认定2011 年被国家市场监督管理总局认定为「中国驰名商标」,跨类别保护

2. 子品牌 / 系列商标

围绕核心品类打造了多个知名子品牌,形成「母品牌 + 品类品牌」矩阵:

  • 大魔王:魔芋制品系列(如本次实拍的魔芋丝、素毛肚),辣卤零食核心大单品;

  • 31° 鲜:深海零食系列(鱼豆腐、鱼糜制品);

  • 蛋皇:蛋类零食系列(鹌鹑蛋、卤蛋);

  • 其他:串串王、大素牛排等系列商标,均由盐津铺子食品股份有限公司独家持有。

3. 商标法律说明

「盐津铺子」虽含地名,但已通过长期使用形成第二含义,经司法认定准予注册,为盐津铺子独家所有,任何单位 / 个人未经授权不得在相同 / 类似商品上使用、仿冒,否则构成商标侵权。


三、生产许可证详细信息

1. 核心生产许可证(主体公司)

  • 许可证编号SC10443018100138

  • 许可主体:盐津铺子食品股份有限公司

  • 许可类别:糖果制品、饮料、方便食品、薯类膨化食品、豆制品、水产制品等全品类休闲食品

  • 有效期:2025.09.26 - 2030.09.25,状态为有效

  • 编码解析

    • SC:食品生产许可标识

    • 104:食品类别编码(糖果制品)

    • 430181:湖南省长沙市浏阳市行政区划代码

    • 00138:企业顺序码 + 校验码

2. 子公司生产许可证(分基地)

  • 江西盐津铺子食品有限公司:SC12236042410776,许可范围:蛋制品、肉制品、调味品、豆制品、水产制品等,负责华中区域生产;

  • 广西盐津铺子食品有限公司:位于凭祥边境经济合作区,负责东南亚原料加工及出口产品生产,具备完整食品生产资质广西区食品药品综合业务监管平台

3. 产品执行标准(以实拍魔芋丝为例)

  • 产品类型:即食魔芋制品(魔芋制素毛肚)

  • 执行标准:GB/T 20977(糕点通则)/ 魔芋制品相关国标

  • 生产地址:湖南省长沙市浏阳市经济技术开发区健安大道 8 号,与主体公司一致


四、相关商品明细(全品类,无价格)

1. 实拍对应核心品类:辣卤零食(核心营收占比 37%)

  • 魔芋系列

    • 魔芋丝(山椒味 / 香辣味,本次实拍款,含膳食纤维,开袋即食);

    • 大魔王素毛肚、素脆爆肚(香辣 / 酸辣味,魔芋制品核心大单品);

    • 魔芋爽、魔芋条等多口味即食零食。

  • 辣卤其他品类

    • 豆制品:鱼豆腐、豆干、风味豆筋、大素牛排(本次实拍款,素食豆干零食);

    • 肉禽类:卤味鸭脖、鸭翅、虎皮凤爪、鹌鹑蛋(蛋皇系列);

    • 素食类:笋尖、藕片、海带结等即食辣卤素菜。

2. 全品类商品明细(六大核心系列)

核心品类代表商品
辣卤零食魔芋丝 / 素毛肚、鱼豆腐、豆干、卤味肉禽、素肉、笋尖、藕片
烘焙薯类薄脆薯片(本次实拍混合口味款)、蛋糕、面包、蒸蛋糕、饼干、膨化零食
深海零食(31° 鲜系列)鱼豆腐、鱼糜制品、即食鱼干、鱿鱼仔、小鱼仔
蛋类零食(蛋皇系列)卤鹌鹑蛋、卤鸡蛋、盐焗蛋、溏心蛋
果干坚果每日坚果、芒果干、话梅、蜜饯、炒货、瓜子
蒟蒻果冻布丁蒟蒻果冻、果汁果冻、布丁、休闲甜品
其他补充品类调味品、辣条、素食零食、礼盒装零食(工会福利 / 节日礼盒)

3. 实拍商品补充说明

  • 魔芋丝(山椒味)

    • 产品名称:魔芋制素毛肚(魔芋丝)

    • 核心卖点:含膳食纤维,Q 弹爽脆,酸辣开胃,开袋即食,定位休闲解馋、佐餐零食;

    • 品牌归属:盐津铺子核心辣卤品类,「大魔王」子品牌同系列产品。

  • 其他实拍款:大魔王素脆爆肚、大素牛排、混合口味薯片,均为盐津铺子全渠道在售核心单品。


五、其他相关介绍

1. 渠道布局

  • 线上:天猫、京东、拼多多、抖音、快手等主流电商平台,自营旗舰店 + 直播带货全覆盖;

  • 线下:零食很忙、赵一鸣等量贩零食连锁、商超卖场、便利店、校园渠道,全国超 10 万个终端网点;

  • 海外:布局东南亚、欧美等市场,2024 年海外营收同比增长 198 倍,出海战略成效显著。

2. 品质与合规

  • 全产业链品控,核心原料自产,通过 ISO 等多项食品认证;

  • 所有产品均符合国家食品安全标准,生产资质齐全,可追溯;

  • 采用非遗工艺酱料,打造「好吃、安心」的产品力,200 + 款零食覆盖全场景需求。

3. 品牌荣誉

  • 中国驰名商标、农业产业化国家级龙头企业、A 股上市企业;

  • 国内休闲食品行业标杆企业,连续多年营收、净利润双增长,2024 年营收突破 50 亿大关。